果子。學習。向上看

在經過一番長考及努力的溝通之後，
我終於正式開始了生涯中的第二份正式工作。


這次是來到了這個地方！首先要學習的就是如何洗好餐盤碗筷！XDDD
各位懷抱開家個性咖啡店的好朋友們要注意啊，
在這等著你的是洗不完的餐具、杯具...
很有良心的我又洗的特別賣力，呼～（汗）
然後又開始擔心自己會得富貴手了...呼～（汗）


生客到熟客，熟客變朋友，朋友變伙伴的過程是很特別的，
而從外面看跟進入現場去實際操作又是更不一樣的過程，
常常會看到日本人在餐飲管理中（其實是漫畫）提到，
也許這只是你做的好幾份裡面的一份，
但對客人來說，那是他惟一的一份！
這道理在現場的時候，反而有更深一層的體會啊～


而且我發現，在店裡的時候，時間過超快的...
然後學會打果汁、調飲料、泡咖啡、做餐點是很有成就感的事情...
當然能服務客人也是很有趣的一件事
（我相信這只是因為還沒遇到澳洲來的客人），
雖然這可能只是一次短暫的停留，
但是中間的過程就有很多很多值得學習跟了解的地方呢！


值得紀念的第一杯特調：梅子凍飲，好喝又營養啊！